Selezione di crudi mare

Un viaggio sensoriale tra le onde del gusto, dove la freschezza regna sovrana. Due delicate tartare, una di salmone e una di tonno, si accompagnano ad una julienne di calamari croccanti e saporiti. Due ostriche, appena aperte, sprigionano tutto il profumo del mare, mentre due gamberi rossi di Mazara del Vallo e due scampi, con la loro polpa soda e dolce, completano questa sinfonia di sapori. Un piatto che esalta la qualità eccelsa della materia prima, selezionata quotidianamente nella nostra pescheria, per un'esperienza di gusto raffinata e indimenticabile.

Prenota ora

Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.