Gran selezione di crudi mare

Un trionfo di freschezza e sapori per veri intenditori. Quattro tartare, due di salmone e due di tonno, finemente lavorate, si uniscono ad una delicata julienne di calamari, per un'esplosione di gusto. Quattro ostriche, appena pescate, sprigionano tutta l'essenza del mare, mentre quattro gamberoni imperiali, quattro gamberi rossi di Mazara del Vallo e quattro scampi, con la loro polpa carnosa e il loro sapore inconfondibile, completano questo piatto regale. Una selezione pregiata, proveniente direttamente dalla nostra pescheria, per un'esperienza culinaria di altissimo livello, dove la qualità e la raffinatezza si fondono in un'unica, indimenticabile emozione.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.