Fettuccine con spigola, pomodorini e granella di pistacchio

Un primo piatto che celebra l'eleganza e la freschezza del mare. Le nostre fettuccine si legano armoniosamente ai delicati filetti di spigola, saltati in padella per preservarne la tenerezza. La vera esplosione di sapore arriva dalla vivace dolcezza dei pomodorini datterini, sia gialli che rossi, che donano un piacevole equilibrio al piatto. L'aromatico olio all'aglio profuma la preparazione, mentre la granella di pistacchio tostata aggiunge un tocco finale croccante e una raffinata nota aromatica. Un piatto fresco, colorato e perfettamente bilanciato.

Prenota ora

Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.