Coccio o gallinella (1 Kg)

Il Coccio (o Gallinella di mare) è uno dei pesci più ricercati dagli intenditori per la dolcezza straordinaria delle sue carni. Pesce di fondo tipico dei nostri mari italiani, si presenta con una livrea rossastra e carni bianche, compatte e magre. È l'ingrediente segreto per primi piatti da chef: perfetto per condire paccheri o linguine, dove sprigiona tutto il suo aroma, ma è insostituibile anche nelle zuppe di pesce, nei brodetti o preparato in "guazzetto" con pomodorini freschi. Con questa confezione da 1 Kg porti a casa la base ideale per un pranzo domenicale ricco di gusto, selezionato fresco per te da Fish Enjoy.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.