Dentice (1 Kg)

Il dentice è considerato il "Re" dei pesci di scoglio, uno dei prodotti più nobili e pregiati che il Mar Mediterraneo possa offrire. Si distingue per le sue carni bianche, magre e compatte, con un sapore delicato ma di grande personalità, arricchito da sfumature che ricordano i crostacei di cui si nutre. Perfetta per una cena elegante. Per esaltarne al massimo il gusto raffinato senza coprirlo, Fish Enjoy ti consiglia cotture essenziali: è insuperabile cucinato intero al forno, in crosta di sale, o alla griglia. Un vero gioiello del mare, selezionato fresco per i palati più esigenti.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.