Palombo (1 Kg)

Spesso definito il "vitello di mare" per la consistenza carnosa e tenera, il Palombo è la soluzione perfetta per chi cerca un pesce sostanzioso e facilissimo da mangiare. Proveniente dalle fredde acque danesi, che garantiscono carni sode e compatte, si presenta in tranci di colore rosato dal sapore dolce e delicato. Il suo più grande vantaggio? È un pesce cartilagineo totalmente privo di spine (ha solo una vertebra centrale), caratteristica che lo rende sicuro e amatissimo dai bambini. L'ideale per preparare ricette veloci e gustose: è un classico cucinato "alla Livornese" (con pomodoro, olive e capperi), ma è delizioso anche in umido con i piselli o impanato e fritto come una cotoletta. Praticità e gusto, garantiti da Fish Enjoy.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.