Gamberi rossi (1 Kg)

I Gamberi Rossi sono indiscutibilmente i gioielli del Mediterraneo, ricercati dagli chef stellati di tutto il mondo per le loro caratteristiche uniche. Pescati nelle profondità dei mari italiani, si riconoscono per il colore rosso rubino intenso e brillante. La loro vera magia risiede nel sapore: carni bianche e compatte dalla dolcezza inimitabile, contrastate dal gusto deciso e iodato racchiuso nella testa, vera prelibatezza per gli intenditori. Il Gambero Rosso è il re indiscusso del crudo: gustalo al naturale, in tartare o carpaccio per un'esperienza mistica. Se preferisci cuocerlo, Fish Enjoy ti consiglia cotture brevissime: scottato appena alla piastra o in crosta di sale per non alterarne la consistenza burrosa. Un lusso gastronomico da concedersi per le occasioni speciali.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.