Calamaretti (1 kg)

I Calamaretti sono la versione "miniature" del calamaro comune, un vero concentrato di tenerezza e dolcezza marina. Si distinguono per carni bianche, sottilissime e prive di qualsiasi durezza: si sciolgono letteralmente in bocca. Questa piccola pezzatura è una prelibatezza ricercatissima perché non richiede lunghe cotture, anzi, dà il meglio di sé con passaggi veloci sul fuoco. Sono l'ingrediente principe per una frittura delicata e croccante, molto più tenera rispetto a quella di anelli surgelati. Ma sono eccezionali anche appena saltati in padella con aglio e prezzemolo per condire una pasta, o affogati in un sugo di pomodorini freschi. Un prodotto di nicchia, fresco e già pulito nella selezione Fish Enjoy, pronto per portare in tavola la vera essenza del mare.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.