Polpi veraci (1 kg)

Il Polpo verace è il re incontrastato dei molluschi, riconoscibile a colpo d'occhio dalla doppia fila di ventose sui tentacoli, segno distintivo di qualità superiore rispetto al polpo comune. Pescato nei nostri mari italiani, offre una carne bianca, compatta ma straordinariamente tenera e saporita. Insuperabile lessato per una insalata di polpo con patate tiepida, dove la sua dolcezza naturale viene esaltata da un buon olio extravergine. Se ami i sapori più decisi, provalo alla piastra o alla griglia: l'esterno diventa croccante e leggermente affumicato, mentre l'interno rimane burroso. Un prodotto d'eccellenza, selezionato con cura da Fish Enjoy per garantirti il vero sapore del Mediterraneo

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.