Risotto alla crema di scampi

Un'esperienza di gusto raffinata che celebra la delicatezza degli scampi. Il riso, mantecato con una crema vellutata preparata con gli scampi stessi, si scioglie in bocca, rilasciando un sapore dolce e avvolgente. Un piatto cremoso e delicato, perfetto per chi ama i sapori autentici del mare.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.

Elenco principali allergeni

  • Cereali contenenti glutine
  • Crostacei
  • Uova
  • Pesce
  • Arachidi
  • Soia
  • Latte
  • Frutta a guscio
  • Sedano
  • Senape
  • Semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Lupini
  • Molluschi

Si prega di comunicare al nostro personale eventuali allergie prima dell'ordinazione.
Non possiamo garantire l'assenza totale di contaminazioni crociate durante la preparazione.

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