Orata o Spigola al sale e agrumi

Un classico intramontabile che esalta la purezza del sapore del pesce. Orata o spigola, a vostra scelta, avvolta in una crosta di sale profumata agli agrumi e cotta al forno. Una tecnica antica che preserva la naturale umidità del pesce, regalandovi un'esperienza di gusto delicata e indimenticabile.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.

Elenco principali allergeni

  • Cereali contenenti glutine
  • Crostacei
  • Uova
  • Pesce
  • Arachidi
  • Soia
  • Latte
  • Frutta a guscio
  • Sedano
  • Senape
  • Semi di sesamo
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Lupini
  • Molluschi

Si prega di comunicare al nostro personale eventuali allergie prima dell'ordinazione.
Non possiamo garantire l'assenza totale di contaminazioni crociate durante la preparazione.

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