Carpaccio di Gambero rosso
Gambero rosso, Olio EVO
18,90 Euro
Scampo imperiale
Un gioiello del nostro mare, lo scampo imperiale si distingue per le sue carni pregiate e la sua polpa succosa. Un'esperienza di gusto pura e indimenticabile, servito crudo come natura crea.
Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.
Elenco principali allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
- Semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini
- Molluschi
Si prega di comunicare al nostro personale eventuali allergie prima dell'ordinazione.
Non possiamo garantire l'assenza totale di contaminazioni crociate durante la preparazione.
Galleria fotografica
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Carpacci e tartare
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