Orata (1 Kg)

L'Orata è la regina indiscussa della cucina mediterranea, un classico che non stanca mai grazie alla sua straordinaria versatilità. Caratterizzata da carni bianche, sode e gustose, ma al tempo stesso delicate e digeribili, è un pesce che mette d'accordo tutta la famiglia. Perfetta per essere cucinata intera: la dimensione permette alle carni di restare succose e morbide anche dopo la cottura. È l'ideale per la spettacolare preparazione in crosta di sale, che ne esalta il sapore naturale senza aggiungere grassi, oppure al forno con un letto di patate croccanti. Ottima anche sfilettata per chi desidera un secondo leggero e privo di lische. Selezionata fresca da Fish Enjoy per garantirti un prodotto sicuro e di alta qualità.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.