Fragolino (1 Kg)

Il Fragolino (o Pagello Fragolino) è un pesce delizioso e bellissimo da portare in tavola, riconoscibile subito per il suo colore rosa intenso con sfumature argentee. È molto apprezzato per le sue carni bianche, pregiate e particolarmente magre, con un sapore dolce e delicato che ricorda quello dell'orata. È un pesce leggero e digeribile, ideale per chi cerca gusto e salute. Perfetto per diverse preparazioni: è eccezionale fritto (la famosa "frittura di paranza" nobile), dove diventa croccante e saporito, ma rende benissimo anche al forno con pomodorini e olive o in guazzetto. Un tocco di colore e sapore autentico per la tua cucina, selezionato fresco da Fish Enjoy.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.