Gamberi bianchi o rosa (1 Kg)

Il Gambero Rosa (o Bianco) è una delle prelibatezze più dolci e versatili del nostro mare. Pescato nelle acque italiane, si distingue dai "cugini" più grandi per una dimensione più contenuta, ma compensa con carni tenerissime e un sapore soave e delicato. È il protagonista indiscusso della frittura perfetta: il suo guscio sottile diventa croccante in cottura, preservando un cuore morbido e gustoso. Oltre al fritto, questi gamberi sono eccellenti appena scottati per un'insalata di mare tiepida, bolliti per il classico cocktail di gamberi in salsa rosa, o sgusciati per preparare sughi di pesce dal profumo intenso. Un classico della tradizione, fresco e genuino, selezionato da Fish Enjoy.

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Per la vostra sicurezza, tonno, scampi, gamberi rossi, carpaccio di pescato, polpo e alici sono stati sottoposti ad abbattimento termico come previsto dalla normativa.
Inoltre, calamari, seppie e moscardini potrebbero essere serviti surgelati qualora non fossero disponibili freschi.